Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
NU Intellectual Repository
Search
Search:
All of DSpace
งานวิจัย มหาวิทยาลัยนเรศวร
สำนักหอสมุด
วิทยานิพนธ์ มหาวิทยาลัยนเรศวร
กองกิจการนิสิต
คณะมนุษยศาสตร์
คณะสหเวชศาสตร์
คณะสังคมศาสตร์
สำนักงานสภามหาวิทยาลัย
ปริญญานิพนธ์มหาวิทยาลัยนเรศวร
วิทยาลัยเพื่อการค้นคว้าระดับรากฐาน
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Preview
Issue Date
Title
Author(s)
2555
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ด้วยโปแตสเซียมคลอไรด์และแคลเซียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์ปลาสัม : สมบัติทางเคมีกายภาพ จุลชีววิทยาและลักษณะทางประสาทสัมผัส
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์
;
กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
;
ธีรพร กงบังเกิด
2554
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของเชื้อรา Monascus purpureus TISTR 3080 จากปลายข้าว
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์
;
กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
;
ธีรพร กงบังเกิด
;
กิติศาสตร์ กระบวน
2554
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการพัฒนาและยกระดับการผลิตปลาช่อนเค็มแห้งเพื่อการส่งออก
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์
;
กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
;
ธีรพร กงบังเกิด
;
สิรินภา สุวรรณ์
2552
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์พุดดิ้งข้าวกล้องเสริมโปรไอโอติก
ธีรพร กงบังเกิด
;
กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
;
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์
2553
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาน้ำจืดชุบแป้งและขนมปังแช่เยือกแข็ง
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์
;
ธีรพร กงบังเกิด
;
กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
2555
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการผลของการประยุกต์ใช้น้ำแข็งดัดแปลงต่ออายุการเก็บรักษาปลาน้ำจืด
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์
;
กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
;
ธีรพร กงบังเกิด
2557
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการผลของสารสกัดเปลือกมันเทศในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติในน้ำมันทอด
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์
;
กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
;
ธีรพร กงบังเกิด
2558
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ผลของสารเคลือบผสมไคโตซานและสารสกัดสาหร่ายสไปโรไจราในการต้านจุลินทรีย์และต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
;
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์
;
ธีรพร กงบังเกิด
2558
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ผลของการใช้วิธีสุญญากาศต่อการรอดชีวิตของแบคทีเรียโปรไบโอติกในผลไม้กึ่งแห้ง
ธีรพร กงบังเกิด
;
กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
;
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์
2557
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ผลของกระบวนการทำแห้งต่อกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์สาหร่ายเทาน้ำอบแห้ง
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์
;
กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ
;
ธีรพร กงบังเกิด
;
ขนิษฐา รุตรัตนมงคล
Discover
Author
1
กิติศาสตร์ กระบวน
1
ขนิษฐา รุตรัตนมงคล
1
สิรินภา สุวรรณ์
Subject
1
ปลาช่อน -- การส่งออก
1
ปลาช่อน -- การแปรรูป
1
ปลาทับทิม -- การเก็บและรักษา
1
ปลาน้ำจืด
1
ปลาแช่แข็ง
1
ผลไม้ -- การแปรรูป
1
สารสกัดจากพืช
1
สาหร่ายเทา
1
อนุมูลอิสระ
1
ออกซิเดชัน
.
< previous
next >
Date issued
2
2560 - 2563
11
2552 - 2559