Please use this identifier to cite or link to this item:
http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/4009| Title: | รายงานฉบับสมบูรณ์ผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์กะปิระหว่างกระบวนการหมักต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระ |
| Other Titles: | ผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์กะปิระหว่างกระบวนการหมักต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระ |
| Authors: | กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ ธีรพร กงบังเกิด นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ |
| Keywords: | โซเดียมคลอไรด์ กะปิ อนุมูลอิสระ ผลงานบุคลากรมหาวิทยาลัยนเรศวร |
| Issue Date: | 2562 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยนเรศวร |
| URI: | http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/4009 |
| Appears in Collections: | ผลงานวิจัยบุคลากร |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| KamonwanRojsuntornkitti.pdf | 3.6 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in NU Digital Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.