Please use this identifier to cite or link to this item:
http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/3335| Title: | การศึกษาเครื่องมือและเทคนิคของระบบบริหารคุณภาพโดยรวม (TQM) และระบบประกันความปลอดภัยของอาหาร (HACCP) เพื่อแก้ปัญหาในอุตสาหกรรมอาหาร |
| Other Titles: | A study of tools and techniques in Total Quality Management and Hazard Analysis and Critical Control Points systems for solving the problem in food industry |
| Authors: | มงคล ใสสม สมบูรณ์ สอนสว่าง |
| Keywords: | อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมการผลิต |
| Issue Date: | 2548 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยนเรศวร |
| URI: | http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/3335 |
| Appears in Collections: | ปริญญานิพนธ์ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| title.pdf | 44.7 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| abstract.pdf | 65.91 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| contents.pdf | 51.85 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| chapter1.pdf | 55.72 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| chapter2.pdf | 1.21 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| chapter3.pdf | 43.16 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| chapter4.pdf | 614.66 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| chapter5.pdf | 123.27 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| references.pdf | 12.33 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| appendix.pdf | 154.98 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in NU Digital Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.