Please use this identifier to cite or link to this item:
http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/209| Title: | รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์จลนพลศาสตร์การยับยั้งสปอร์ของ Bacillus cereus ด้วยความร้อนในกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์นม |
| Other Titles: | จลนพลศาสตร์การยับยั้งสปอร์ของ Bacillus cereus ด้วยความร้อนในกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์นม Heat inactivation kinetics of bacillus cereus spores in milk pasteuriztion |
| Authors: | อรอินทุ์ ประไชโย วรสิทธิ์ โทจำปา นที ทองศิริ |
| Keywords: | นมพาสเจอร์ไรส์ |
| Issue Date: | 2556 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยนเรศวร |
| URI: | http://10.10.20.172/dspace/handle/123456789/209 |
| Appears in Collections: | ผลงานวิจัยบุคลากร |
Items in NU Digital Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.