รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการสมบัติทางเคมีกายภาพ ความเสถียรภาพต่อการเกิดออกซิเดชั่นและกิจกรรมการต่อต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันเมล็ดมะรุมที่ได้จากกระบวนการสกัดแบบของไหลวิกฤตยิ่งยวด

Please use this identifier to cite or link to this item: http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/505

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ขนิษฐา รุตรัตนมงคล	-
dc.date.accessioned	2015-10-17T06:49:59Z	-
dc.date.available	2015-10-17T06:49:59Z	-
dc.date.issued	2556	-
dc.identifier.uri	http://10.10.20.172/dspace/handle/123456789/505	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยนเรศวร	en_US
dc.subject	มะรุม -- การใช้ประโยชน์	en_US
dc.subject	แอนติออกซิแดนท์	en_US
dc.subject	มะรุม -- การสกัด	en_US
dc.title	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการสมบัติทางเคมีกายภาพ ความเสถียรภาพต่อการเกิดออกซิเดชั่นและกิจกรรมการต่อต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันเมล็ดมะรุมที่ได้จากกระบวนการสกัดแบบของไหลวิกฤตยิ่งยวด	en_US
dc.title.alternative	สมบัติทางเคมีกายภาพ ความเสถียรภาพต่อการเกิดออกซิเดชั่นและกิจกรรมการต่อต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันเมล็ดมะรุมที่ได้จากกระบวนการสกัดแบบของไหลวิกฤตยิ่งยวด	en_US
dc.title.alternative	Physico-chemical properties, oxidative stability and antioxidant activities of moringa oliefera (Maroom) seed oils produced by supercritical fluid extraction process	en_US
dc.type	Research	en_US
Appears in Collections:	ผลงานวิจัยบุคลากร

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Fulltext.pdf		8.81 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record