รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการพัฒนากระบวนการผลิตสารเสริมใยอาหารจากกากมะพร้าวดัดแปรและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร

Please use this identifier to cite or link to this item: http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/394

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ทิพวรรณ ทองสุข	-
dc.contributor.author	สิริลักษณ์ ชัยจำรัส	-
dc.date.accessioned	2015-09-18T10:32:47Z	-
dc.date.available	2015-09-18T10:32:47Z	-
dc.date.issued	2556	-
dc.identifier.uri	http://10.10.20.172/dspace/handle/123456789/394	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยนเรศวร	en_US
dc.subject	กากมะพร้าว -- วิจัย	en_US
dc.subject	น้ำมันมะพร้าว	en_US
dc.subject	ใยอาหาร	en_US
dc.subject	การแยกสลายด้วยน้ำ	en_US
dc.title	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการพัฒนากระบวนการผลิตสารเสริมใยอาหารจากกากมะพร้าวดัดแปรและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร	en_US
dc.title.alternative	Process development of fiber supplements from modified copra meal and applications in food products	en_US
dc.title.alternative	การพัฒนากระบวนการผลิตสารเสริมใยอาหารจากกากมะพร้าวดัดแปรและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร	en_US
dc.type	Research	en_US
Appears in Collections:	ผลงานวิจัยบุคลากร

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
ฉบับเต็ม (Full text).pdf		12.45 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record