Browsing by Author ขนิษฐา รุตรัตนมงคล

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 4 of 4
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
2565ผลของการปรับสภาพและเอนไซม์ย่อยโปรตีนต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพและกิจกรรมทางชีวภาพของสารสกัดจากไข่น้ำTananya Sai-o; ธนัญญา สายโอ๊ะ; Khanitta Ruttarattanamongkol; ขนิษฐา รุตรัตนมงคล; Naresuan University; Khanitta Ruttarattanamongkol; ขนิษฐา รุตรัตนมงคล; khanittar@nu.ac.th; khanittar@nu.ac.th
2561รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การศึกษาศักยภาพด้านการเป็นแหล่งของสารประกอบที่มีฤทธิ์ทางกายภาพของผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่เหลือจากการบีบเย็นน้ำมันรำข้าวโดยการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีมณฑนา วีระวัฒนากร; อมรลักษณ์ ปรีชาหาญ; ขนิษฐา รุตรัตนมงคล; สุกีวรรณ เดชโยธิน; ศศิวิมล จิตรากร
2557รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ผลของกระบวนการทำแห้งต่อกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์สาหร่ายเทาน้ำอบแห้งนิติพงศ์ จิตรีโภชน์; กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ; ธีรพร กงบังเกิด; ขนิษฐา รุตรัตนมงคล
2556รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการสมบัติทางเคมีกายภาพ ความเสถียรภาพต่อการเกิดออกซิเดชั่นและกิจกรรมการต่อต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันเมล็ดมะรุมที่ได้จากกระบวนการสกัดแบบของไหลวิกฤตยิ่งยวดขนิษฐา รุตรัตนมงคล