รายงานฉบับสมบูรณ์ผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์กะปิระหว่างกระบวนการหมักต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/4009

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ	-
dc.contributor.author	ธีรพร กงบังเกิด	-
dc.contributor.author	นิติพงศ์ จิตรีโภชน์	-
dc.date.accessioned	2021-11-15T04:06:38Z	-
dc.date.available	2021-11-15T04:06:38Z	-
dc.date.issued	2562	-
dc.identifier.uri	http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/4009	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยนเรศวร	en_US
dc.subject	โซเดียมคลอไรด์	en_US
dc.subject	กะปิ	en_US
dc.subject	อนุมูลอิสระ	en_US
dc.subject	ผลงานบุคลากรมหาวิทยาลัยนเรศวร	en_US
dc.title	รายงานฉบับสมบูรณ์ผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์กะปิระหว่างกระบวนการหมักต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระ	en_US
dc.title.alternative	ผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์กะปิระหว่างกระบวนการหมักต่อสมบัติการต้านอนุมูลอิสระ	en_US
dc.type	Research	en_US
Appears in Collections:	ผลงานวิจัยบุคลากร

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
KamonwanRojsuntornkitti.pdf		3.6 MB	Adobe PDF	View/Open