เครื่องปั่นแรงเฉือนสูงสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

Please use this identifier to cite or link to this item: http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/3751

Title:	เครื่องปั่นแรงเฉือนสูงสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
Other Titles:	High Shear Mixer for Food Industry
Authors:	กฤษฎา หมุ้ยแก้ว ชาญยุทธ มนัสสา ธีรกุล ปวุตตานนท์
Keywords:	อุตสาหกรรมอาหาร -- เครื่องมือและอุปกรณ์
Issue Date:	2551
Publisher:	มหาวิทยาลัยนเรศวร
URI:	http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/3751
Appears in Collections:	ปริญญานิพนธ์

Files in This Item:

File	Size	Format
title.pdf	72.6 kB	Adobe PDF	View/Open
abstract.pdf	78.65 kB	Adobe PDF	View/Open
content.pdf	79.13 kB	Adobe PDF	View/Open
chapter1.pdf	70.84 kB	Adobe PDF	View/Open
chapter2.pdf	703.11 kB	Adobe PDF	View/Open
chapter3.pdf	213.2 kB	Adobe PDF	View/Open
chapter4.pdf	161 kB	Adobe PDF	View/Open
chapter5.pdf	64.77 kB	Adobe PDF	View/Open
references.pdf	59.47 kB	Adobe PDF	View/Open
appendix.pdf	1.1 MB	Adobe PDF	View/Open