Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
NU Intellectual Repository
วิทยานิพนธ์ มหาวิทยาลัยนเรศวร
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
Search
Search:
All of DSpace
วิทยานิพนธ์ มหาวิทยาลัยนเรศวร
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.0 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Preview
Issue Date
Title
Author(s)
2566
การลดเกลือในไข่ขาวเค็มและการประยุกต์ใช้ในโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปเสริมโปรตีนไข่ขาว
Kochakorn Kanhariang
;
กชกร กันหาเรียง
;
Sudarat Jiamyangyuen
;
สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน
;
Naresuan University
;
Sudarat Jiamyangyuen
;
สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน
;
sudaratj@nu.ac.th
;
sudaratj@nu.ac.th
2565
ผลของการปรับสภาพและเอนไซม์ย่อยโปรตีนต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพและกิจกรรมทางชีวภาพของสารสกัดจากไข่น้ำ
Tananya Sai-o
;
ธนัญญา สายโอ๊ะ
;
Khanitta Ruttarattanamongkol
;
ขนิษฐา รุตรัตนมงคล
;
Naresuan University
;
Khanitta Ruttarattanamongkol
;
ขนิษฐา รุตรัตนมงคล
;
khanittar@nu.ac.th
;
khanittar@nu.ac.th
Discover
Subject
2
Agricultural and Biological Sciences
1
Agriculture,forestry and fishing
1
Enzymes
1
instant porridge
1
Manufacturing
1
Pretreatments
1
protein
1
Proteolysis
1
rice berry
1
salted egg white
.
next >
Date issued
1
2566
1
2565