1. NU Intellectual Repository

Browsing by Subject การแปรรูปด้วยความดันสูง เยลลี่ กล้วย ใยอาหาร โพลีเดกส์โตรส พาลาทีน

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 1 of 1
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
2566การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของกระบวนการใช้ความดันสูงในผลิตภัณฑ์เยลลี่กล้วยน้ำว้าผสมไฮโดรบีดส์เสริมใยอาหารThidarat Paranut; ธิดารัตน์ ผาระนัด; Teeraporn Kongbangkerd; ธีรพร กงบังเกิด; Naresuan University; Teeraporn Kongbangkerd; ธีรพร กงบังเกิด; teerapornk@nu.ac.th; teerapornk@nu.ac.th
Showing results 1 to 1 of 1