NU Intellectual RepositoryThe DSpace digital repository system captures, stores, indexes, preserves, and distributes digital research material.http://nuir.lib.nu.ac.th:8080/dspace2024-03-23T01:19:42Z2024-03-23T01:19:42ZDevelopment of mucoadhesive patches containing alpha-mangostin for aphthous ulcershttp://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/59512024-03-20T03:45:48Z2023-01-01T00:00:00ZTitle: Development of mucoadhesive patches containing alpha-mangostin for aphthous ulcers; การพัฒนาแผ่นแปะยึดติดเยื่อเมือกด้วยแอลฟาแมงโกสตินสำหรับแผลร้อนใน
Abstract: This study aimed to develop alpha-mangostin (α-MN) loaded mucoadhesive patches for aphthous ulcers and investigates their physicochemical properties. Patches, prepared by solvent casting method, consisted of an ethylcellulose backing layer supporting a mucoadhesive gelatin layer loaded with α-MN. For mucoadhesive layer, the higher gelatin bloom strength correlated with increased puncture strength and elongation at break. Notably, the 300-bloom gelatin exhibited superior mechanical characteristics. However, the introduction of glycerin as a plasticizer resulted in decreased puncture strength without any significant increase in elongation at the break. Furthermore, an escalation in gelatin concentration from 1% to 7% increased patch thickness and puncture strength. Importantly, increasing gelatin concentration correlated with an extended in vitro residence time. Successful loading of α-MN into the patches was achieved in a range of 144.12 ± 27.10 to 441.05 ± 94.79 μg/cm2 At optimal conditions, the prepared patch exhibited good mechanical strength and flexibility. It demonstrated an ability to adhere to mucous membranes for up to 8 hours, serving as a potential aid in concealing wounds while ensuring sustained release of α-MN. These findings demonstrate the successful development of mucoadhesive patches with promising properties for potential oral mucosal drug delivery applications. This research lays the foundation for further optimization and advancement in the development of mucoadhesive patches, offering potential solutions for various oral mucosal diseases; This study aimed to develop alpha-mangostin (α-MN) loaded mucoadhesive patches for aphthous ulcers and investigates their physicochemical properties. Patches, prepared by solvent casting method, consisted of an ethylcellulose backing layer supporting a mucoadhesive gelatin layer loaded with α-MN. For mucoadhesive layer, the higher gelatin bloom strength correlated with increased puncture strength and elongation at break. Notably, the 300-bloom gelatin exhibited superior mechanical characteristics. However, the introduction of glycerin as a plasticizer resulted in decreased puncture strength without any significant increase in elongation at the break. Furthermore, an escalation in gelatin concentration from 1% to 7% increased patch thickness and puncture strength. Importantly, increasing gelatin concentration correlated with an extended in vitro residence time. Successful loading of α-MN into the patches was achieved in a range of 144.12 ± 27.10 to 441.05 ± 94.79 μg/cm2 At optimal conditions, the prepared patch exhibited good mechanical strength and flexibility. It demonstrated an ability to adhere to mucous membranes for up to 8 hours, serving as a potential aid in concealing wounds while ensuring sustained release of α-MN. These findings demonstrate the successful development of mucoadhesive patches with promising properties for potential oral mucosal drug delivery applications. This research lays the foundation for further optimization and advancement in the development of mucoadhesive patches, offering potential solutions for various oral mucosal diseases.2023-01-01T00:00:00Zการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารที่เหมาะสมบนพื้นฐานของวิธีการเชิงพันธุกรรมhttp://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/59502024-02-12T08:02:43Z2566-01-01T00:00:00ZTitle: การออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารที่เหมาะสมบนพื้นฐานของวิธีการเชิงพันธุกรรม; The food optimization packaging design base on genetic algorithm comprehensive evaluation
Abstract: This research aimed to study and make decisions on packaging materials and appropriate packaging structures using the Analytic Hierarchy Process (AHP) to evaluate the factor loadings including physical characteristic of products (0.2041), cost of packaging structure (0.1879), target group (0.1721), uses (0.1580), transportations (0.1451) and food storage (0.1332). According to the expert, the highest factor loading was the physical characteristic of products because it was an important part affecting consumers' purchasing decisions. The analysis and decision of selecting packaging materials revealed that plastic was a suitable packaging material to design the packaging structure in the case study. Then, the researcher conducted a study and decided on packaging structure by finding the factor loadings including packaging and protection or prevention (0.2235), ease of use (0.2170), communication and marketing (0.1935), environmental considerations (0.2038) and epidemic prevention (0.1622). The factor that the expert considered the most important was packaging and protection or protection because it was an important part affecting consumers' purchasing decisions. The analysis and decision of selecting packaging structure revealed that a transparent stand-up zipper bag was the most suitable packaging structure of a product in the case study. And the L size box is a suitable packaging for transporting goods to customers by analyzing the problem with genetic algorithm.
From this research , knowledge based on packaging design and development principles in terms of engineering constraints , apply Analytical Hierarchy Process (AHP) in the selection of food packaging for agricultural products. Which, AHP can be applied to other products by adjusting main criteria and sub criteria consistent with materials and products. In terms of product placement in the packaging, it is the bin packaging problem. This research, apply Genetic Algorithms (GA) for solve this problem, knowledge based on bin packaging problem, community enterprises or entrepreneurs or researchers can be applied to selection of suitable packaging for transport because it saves the cost of packaging for the transport of community enterprises or entrepreneurs.; การออกแบบโครงสร้างของบรรจุภัณฑ์ที่มีดี สามารถสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันกันทางธุรกิจ ดังนั้นงานวิจัยนี้ดำเนินการศึกษาและตัดสินใจเลือกวัสดุของบรรจุภัณฑ์และโครงสร้างของบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม โดยวิธีกระบวนการวิเคราะห์ตามลำดับชั้นมาประเมินหาน้ำหนักความสำคัญของปัจจัย ประกอบด้วย ลักษณะกายภาพของผลิตภัณฑ์ (0.2041),ราคาของโครงสร้างบรรจุภัณฑ์ (0.1879), กลุ่มเป้าหมาย (0.1721), ลักษณะการนำไปใช้งาน (0.1580), การขนส่ง (0.1451) และ การเก็บรักษาอาหาร (0.1332) ซึ่งปัจจัยที่ผู้เชี่ยวชาญให้ความสำคัญมากที่สุดคือ ลักษณะกายภาพของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากเห็นว่าเป็นส่วนสำคัญที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อของผู้บริโภค และผลการวิเคราะห์และตัดสินใจเลือกวัสดุของบรรจุภัณฑ์พบว่าพลาสติกเป็นวัสดุของบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมในการนำมาออกแบบโครงสร้างของบรรจุภัณฑ์กรณีศึกษา จากนั้นดำเนินการศึกษาและตัดสินใจเลือกโครงสร้างของบรรจุภัณฑ์ โดยจากการหาน้ำหนักความสำคัญของปัจจัย ประกอบด้วย การบรรจุและปกป้องหรือป้องกัน (0.2235), การอำนวยความสะดวกในการใช้งาน (0.2170), การสื่อสารและการตลาด (0.1935), การคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม (0.2038) และ การป้องกันจากโรคระบาด (0.1622) ซึ่งปัจจัยที่ผู้เชี่ยวชาญให้ความสำคัญมากที่สุด คือ การบรรจุและปกป้องหรือป้องกัน เนื่องจากเป็นส่วนสำคัญที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อของผู้บริโภค ผลการวิเคราะห์และตัดสินใจเลือกโครงสร้างของบรรจุภัณฑ์อาหารพบว่า ถุงซิปล็อค ก้นตั้งได้ เป็นโครงสร้างของบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดของผลิตภัณฑ์กรณีศึกษา และกล่องขนาด L เป็นบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมในการขนส่งสินค้าให้กับลูกค้าโดยการวิเคราะห์ปัญหาด้วยวิธีการเชิงพันธุกรรม
จากการศึกษาวิจัยในครั้งนี้สรุปองค์ความรู้ตามหลักการออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ทางด้านวิศวกรรมโดยนำเอาหลักการของ AHP มาประยุกต์ใช้ในการคัดเลือกบรรจุภัณฑ์อาหารแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ซึ่งหลักการ AHP สามารถประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ โดยปรับปัจจัยหลักและปัจจัยรองให้สอดคล้องกับวัสดุและผลิตภัณฑ์ ในส่วนของการจัดวางเรียงผลิตภัณฑ์ในกล่องบรรจุภัณฑ์ที่เป็นปัญหาการบรรจุผลิตภัณฑ์ (Bin Packing Problem) ในงานวิจัยนี้มีการประยุกต์ใช้วิธีการแก้ปัญหาโดยขั้นตอนวิธีเชิงพันธุกรรม (Genetic Algorithm) ซึ่งสรุปองค์ความรู้ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหรือผู้ประกอบการหรือนักวิจัยสามารถนำหลักการนี้ช่วยในการเลือกบรรจุภัณฑ์เพื่อการขนส่งที่เหมาะสมและประหยัดต้นทุนค่าใช้จ่ายของบรรจุภัณฑ์ขนส่งของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหรือผู้ประกอบการ2566-01-01T00:00:00Zการพัฒนาอัลกอริทึมในการจำแนกสิ่งทอตามชนิดผ้าเพื่อระบบเตารีดอัจฉริยะที่ควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติhttp://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/59492024-01-31T08:14:24Z2565-01-01T00:00:00ZTitle: การพัฒนาอัลกอริทึมในการจำแนกสิ่งทอตามชนิดผ้าเพื่อระบบเตารีดอัจฉริยะที่ควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ; Development of a Textile Fiber Classification Algorithm for an Automatic Temperature Controlled Smart Iron System
Abstract: Currently, the classification of textiles based on fiber types has become a topic of great interest, particularly in the context of textile waste, which has multidimensional impacts. The main challenge is the need for classification technology that can be integrated with automated systems in the pre-cycling sorting process, without the use of high-spec laboratory spectrometers and the ability to operate on embedded systems with limited processing resources. Furthermore, there is a need to develop intelligent electrical appliances that conserve electricity by setting appropriate ironing temperatures according to the fiber type.Therefore, the researchers propose an algorithm for classifying textiles into three groups based on fiber types: natural fiber group, synthetic fiber group, and blended fiber group. The algorithm utilizes spectral data in the near-infrared range obtained from the NeoSpectra-Micro spectrometer sensor of the textile samples, which have undergone component verification according to the TIS.121-2552 standard. The classification process consists of three main steps: spectrum normalization, extraction of new feature vectors in the frequency domain of representative group signals, and created of a Three Class support vector machine classifier for textile classification.The performance of the proposed algorithm was evaluated through testing using training and testing datasets in three ratios: 60:40, 70:30, and 80:20. The results showed that for all cases, the precision and recall values for all fiber groups were 1.000±0.000, resulting in an overall accuracy of 1.000±0.000. This indicates that the feature extraction method not only reduces the amount of data but also ensures the accuracy of the presented algorithm, regardless of changes in the amount of training data. Furthermore, the classification results can be used as a condition for determining appropriate ironing temperatures.; ปัจจุบันการจำแนกสิ่งทอตามชนิดเส้นใยผ้ากำลังเป็นประเด็นที่ได้รับความสนใจ โดยเฉพาะในด้านขยะสิ่งทอที่ส่งผลกระทบต่อในหลายมิติ ซึ่งปัญหาสำคัญ คือ ความต้องการเทคโนโลยีการจำแนกที่สามารถใช้งานร่วมกับระบบอัตโนมัติในกระบวนการคัดแยกก่อนการรีไซเคิล โดยไม่ใช้เครื่องสเปกโทรมิเตอร์ระดับห้องปฏิบัติการและสามารถทำงานบนสมองกลฝังตัวที่มีทรัพยากรประมวลผลจำกัด รวมถึงต่อยอดพัฒนาเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะที่ประหยัดพลังงานไฟฟ้าจากการกำหนดอุณหภูมิรีดให้เหมาะสมตามชนิดของเส้นใยได้ ดังนั้นผู้วิจัยจึงนำเสนออัลกอริทึมการจำแนกสิ่งทอตามชนิดของเส้นใยออกเป็น 3 กลุ่ม คือ กลุ่มผ้าเส้นใยธรรมชาติ กลุ่มผ้าเส้นใยสังเคราะห์ และกลุ่มผ้าเส้นใยผสม โดยใช้ข้อมูลสเปกตรัมย่านใกล้อินฟราเรดจากเซนเซอร์สเปกตรัม NeoSpectra-Micro ของผ้าตัวอย่างที่ผ่านการตรวจสอบส่วนประกอบเส้นใยตามมาตรฐาน มอก.121 เล่ม 26-2552 จำนวน 96 ผืน ผ่าน 3 ขั้นตอนหลัก คือ การนอร์มอลไลซ์สัญญาณ การสกัดเวกเตอร์คุณลักษณะใหม่ในโดเมนความถี่ของสัญญาณตัวแทนกลุ่ม และการสร้างอัลกอริทึมซัพพอร์ตเวกเตอร์แมชชีนแบบ 3 คลาสสำหรับจำแนกสิ่งทอ ผลการทดสอบประสิทธิภาพอัลกอริทึมที่นำเสนอจากชุดข้อมูลสอนและทดสอบใน 3 สัดส่วน คือ กรณี 60:40 กรณี 70:30 และกรณี 80:20 พบว่า ทุกกรณีมีค่าความแม่นยำ (Precision) และค่าความระลึก (Recall) ของทุกคลาสกลุ่มเส้นใยอยู่ที่ 1.000±0.000 ทำให้ค่าความถูกต้องรวมทั้งระบบ (Overall Accuracy) อยู่ที่ 1.000±0.000 แสดงให้เห็นว่าวิธีการสกัดคุณลักษณะใหม่นอกจากช่วยลดจำนวนข้อมูลแล้วยังส่งผลให้อัลกอริทึมที่นำเสนอมีความแม่นยำและไม่ขึ้นอยู่กับจำนวนของข้อมูลของชุดสอนที่เปลี่ยนแปลงไป และนำผลลัพธ์ของการจำแนกไปเป็นเงื่อนไขในการกำหนดอุณหภูมิรีดที่เหมาะสม2565-01-01T00:00:00Zการพัฒนาทักษะการคิดอย่างมีวิจารณญาณ เรื่อง การแปลงทางเรขาคณิต โดยใช้การจัดการเรียนรู้แบบปัญหาเป็นฐาน สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 http://nuir.lib.nu.ac.th/dspace/handle/123456789/59472024-02-08T07:45:52Z2566-01-01T00:00:00ZTitle: การพัฒนาทักษะการคิดอย่างมีวิจารณญาณ เรื่อง การแปลงทางเรขาคณิต โดยใช้การจัดการเรียนรู้แบบปัญหาเป็นฐาน สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ; DEVELOPMENT OF CRITICAL THINKING SKILLS ON GEOMETRIC TRANSFORMATION BY USING PROBLEM-BASED LEARNING FOR MATHAYOMSUKSA 2 STUDENTS
Abstract: This research has two objectives. 1. To study the guidelines of problem-based learning activities to develop critical thinking skills in geometric transformations topic for Mathayomsuksa 2 students. And 2. To compare the students' critical thinking skills before and after the problem-based learning. This study used a classroom action research model. Research tools, including learning management plans, activity sheets, worksheets, reflective forms of learning management results and the Critical Thinking Skills test, were analyzed by content analysis and triangulation. The results of the research were as follows. This research could synthesize three practical guidelines. It consisted of preparation before and during the instruction. Giving students the opportunities to use their own ideas to come up with answers. In case that problem is complex or concept is new to the students, teachers should use methods or situations that students are familiar with. Teachers need to facilitate students to create a common understanding of problem situations in order to draw students' interest in learning and providing thinking by using questions. creating atmosphere that students are responsible for their own learning. With the statistical testing (t-test), critical thinking skill of the students after the instruction is statistically significantly higher than before the instruction. ; การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์สองประการคือ 1. เพื่อศึกษาแนวทางการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบใช้ปัญหาเป็นฐานเพื่อพัฒนาทักษะการคิดอย่างมีวิจารณญาณ เรื่อง การแปลงทางเรขาคณิต สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 และ 2. เพื่อเปรียบเทียบทักษะการคิดอย่างมีวิจารณญาณของนักเรียนก่อนและหลังการเรียนโดยใช้ปัญหาเป็นฐาน การศึกษาครั้งนี้ใช้รูปแบบการวิจัยเชิงปฏิบัติการในชั้นเรียน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แผนการจัดการเรียนรู้ ใบกิจกรรม ใบงาน แบบสะท้อนผลการจัดการเรียนรู้ และแบบทดสอบวัดทักษะการคิดอย่างมีวิจารณญาณ ผลการวิจัยพบว่า งานวิจัยนี้สามารถสังเคราะห์แนวทางปฏิบัติได้สามแนวทาง ประกอบด้วยการเตรียมการก่อนและระหว่างการสอน เปิดโอกาสให้นักเรียนใช้ความคิดของตนเองในการหาคำตอบ ในกรณีที่ปัญหามีความซับซ้อนหรือเป็นแนวคิดใหม่สำหรับนักเรียน ครูควรใช้วิธีการหรือสถานการณ์ที่นักเรียนคุ้นเคย ครูจำเป็นต้องอำนวยความสะดวกให้นักเรียนสร้างความเข้าใจร่วมกันในสถานการณ์ปัญหาเพื่อดึงความสนใจของนักเรียนในการเรียนรู้และให้ความคิดโดยใช้คำถาม สร้างบรรยากาศให้นักเรียนมีความรับผิดชอบต่อการเรียนรู้ของตนเอง ด้วยการทดสอบทางสถิติ (t-test) พบว่าทักษะการคิดวิเคราะห์ของนักเรียนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ2566-01-01T00:00:00Z